Đối với Công Ty TNHH SX & KD Thực Phẩm Chay Âu Lạc, để sản phẩm chay là sự lựa chọn hàng đầu của người tiêu dùng là một bài toán khó vì tỷ lệ người ăn chay chỉ chiếm 1 phần nhỏ so với toàn dân. Vì vậy, xây dựng giá trị của thương hiệu, giúp nhiều người biết đến thực phẩm chay là mục đích của Ban Giám Đốc Công Ty.

Được chiết xuất từ tinh hoa thiên nhiên, sản phẩm Âu Lạc luôn mang đến cho mọi người sự tinh khiết. Công Ty có hơn 1000 mặt hàng được chia làm 7 nhóm gồm: Hàng khô, hàng nước, hàng lạnh, hàng hộp, hàng ăn liền, hàng gia vị và các loại bánh. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn an toàn thực phẩm với sự thơm ngon của Hàng Lạnh, thanh cao của Hàng Nước, hấp dẫn của Hàng Ăn Liền, giòn béo của Hàng Khô và đậm đà của hàng Gia Vị … Đặc biệt, sản phẩm được Sở Y Tế Thành Phố Hồ Chí Minh chứng nhận trong sản phẩm không trứng, không rượu, không chất bảo quản, không thành phần động vật, không cải tạo từ gen, không có chứa hàn the và các chất độc hại gây ung thư như :  3 – MCPD …

Nhằm ủng hộ phong trào "Vì một thế giới xanh”, Công ty sử dụng chủ yếu bao bì bằng giấy dễ tiêu huỷ để bảo vệ môi trường.

Chất lượng của Thực phẩm chay đã tạo một nét đặc trưng riêng cho Âu Lạc, vì vậy sản phẩm Âu Lạc đã đứng vững trên thị trường và có mặt trong các hệ thống siêu thị cả nước. Ngày nay, Thực Phẩm chay không chỉ dành riêng cho những người ăn kiêng mà còn là thức ăn giàu chất xơ, chất đạm thực vật  bảo đảm sức khoẻ cho mọi người và làm đẹp cho phụ nữ. Đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của khách hàng, các Chi nhánh ở Đà Nẵng, Biên Hoà, Cần Thơ … và các Thành phố lớn liên tục được mở rộng. Ngoài ra, Chi Nhánh của Công Ty ở bang California tại Mỹ cũng là địa chỉ uy tín được người tiêu dùng tin cậy.

Âu Lạc – biểu tượng của lòng nhân ái  -  trở về cội nguồn và hướng tới tương lai. Chính vì cách nghĩ có văn hoá mà từ ngày thành lập đến nay, Công Ty đã gặt hái được nhiều thành quả đáng khích lệ : Cúp vàng topten Thương hiệu Việt, Xác lâp kỷ lục ngành hàng thực phẩm chay có danh mục nhiều nhất Việt Nam, Huy chương vàng Thực Phẩm an toàn chất lượng vì sức khoẻ cộng đồng…

Ngày 6/11/2006, Việt Nam đã trở thành thành viên chính thức của Tổ chức Thương mại Thế Giới ( WTO). Đây là bước ngoặc lịch sử và thời khắc quan trọng để các Doanh nghiệp khẳng định được vị trí, thương hiệu trong nước và trên đấu trường quốc tế.

Không tự bằng lòng với những gì đã đạt được, Công Ty TNHH SX & KD  Thực Phẩm chay Âu Lạc tiếp tục phấn đấu không ngừng cải thiện trang thiết bị, nâng cao kiến thức, mạnh dạn thay đổi cơ cấu để cho ra những sản phẩm phù hợp đạt chuẩn theo quy trình Haccp và ISO 2002. Hy vọng, bằng sự nỗ lực đầy nhiệt huyết của toàn thể cán bộ, công nhân viên cùng với sự chỉ huy tài giỏi, kỹ năng quyết đoán xây dựng chiến lược kinh doanh với tầm vĩ mô của Tổng Giám Đốc – Thuyền trưởng Nguyễn Thị Ái Trinh – sẽ đưa con thuyền Âu lạc sẽ nhanh chóng vươn ra biển lớn và hội nhập với ẩm thực thế giới.

Theo quyết định số 124/CV/HĐTS Giáo Hội Phật Giáo Việt nam, thư mời của UB Tổ chức Quốc Tế và Ban thường trực TW, ban điều phối Quốc Gia tổ chức đại lễ Phật đản LHQ 2008;

 Công Ty Âu Lạc rất vinh dự được phục vụ chiêu đãi ẩm  thực chay cho Đại Lễ VeSak Liên Hiệp Quốc lần đầu tiên được tổ chức tại Hà nội. Công Ty Âu Lạc sẽ chuẩn bị mỗi ngày 2 bữa (trưa, tối), mỗi bữa 4.500 xuất ăn chay cho toàn bộ đại biểu tại Đại Lễ và hơn 10.000 hộp cơm cho Phật tử trong cả nước về dự Lễ Hội. Thời gian : 3 ngày (14,15,16/05/2008) tại Trung Tâm Hội nghị Quốc Gia Mỹ đình, Hà Nội. Công Ty TNHH SX & KD Thực phẩm Chay Âu Lạc đang chuẩn bị toàn bộ thực phẩm, phương tiện, điều kiện để phục vụ số lượng xuất ăn chay nói trên.

- Vận chuyển hàng hóa : 30 cont – 40  gồm hàng khô và hàng lạnh.

- Vận chuyển người phục vụ : 500 người với 15 xe và máy bay.

- Vận chuyển toàn bộ máy móc, lò bếp nấu công nghiệp, bộ đồ ăn mới hoàn toàn từ TP HCM ra HN.

- Thực đơn : khoảng 100 món ăn mang đậm phong cách Việt Nam và Quốc Tế.

- Tất cả thực phẩm chay đều được phòng thí nghiệm của Công Ty kiểm nghiệm và nguồn trái cây, rau sạch từ Công Ty rau quả sạch Hà nội. Vì Hà nội đang nằm trong vùng có dịch bệnh nên Công Ty sẽ mời Bộ Ytế kiểm tra lại lần nữa để đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm.

* Đây là tinh thần của Công Ty Âu Lạc gởi đến Lễ Hội Phật Đản Liên Hiệp quốc 2008 *